Česká kuchyně

Česká kuchyně je velmi oblíbená nejen u nás, ale také u cizinců. Naše jídla jsou typická, s nezaměnitelnou chutí, například hustších polévek se zavářkou. Můžeme se pyšnit mnoha druhy omáček s dušeným masem, se základem dušené zeleniny. Česká kuchyně často využívá při přípravě jídel smetanu, sázíme na pečená masa i přírodní omáčky. Vynikáme v pečení koláčů a mnoha druhů pečiva. Jsme jedny z mála, kteří mají několik druhů mouky. Česká kuchyně využívá při vaření ovoce, zeleninu, luštěniny, maso, ryby i zvěřinu. Podle toho máme také pestrý jídelníček. Velkou oblibou je také příprava houbových jídel. Nejčastěji se připravuje dvouchodová menu, skládané z polévky a druhého hlavního jídla. Moučníky a dezerty jsou někdy zaměněny kompoty či salátem.

Mamči naučí začínající i profesionální kuchařky připravit jednoduché a chutné menu, které bude milovat celá vaše rodina. Naučte se správně připravit pravá česká jídla, která jsou typická pro naší kuchyni. Při vaření sázejte na tradiční postupy a při výběru dbejte výhradně na kvalitní potraviny. Mamči je internetový magazín pro ženy, který  miluje vaření. Najděte v sobě vášeň pro vaření a podělte se i vy se svými recepty v diskuzi pod články!

Mamči je na sociálních sítích! Přidejte si nás na své sociální sítě a mějte po ruce vždy svou online kuchařku, kde najdete typická česká jídla, tradiční českou kuchyni a samozřejmě také tradiční moučníky, které budou milovat nejen vaše děti, ale i návštěvy!

video

Hovězí guláš – Roman Paulus – RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Hovězí guláš patří mezi tradiční recepty české kuchyně. Roman Paulus pro Vás připravil znamenitý hovězí guláš s lehce paprikovou chutí. Viz recept Romana na hovězí guláš a pomerančovou omáčkou a nezapomeňte se přihlásit k odběru...
video

Lívance s jablky v karamelu – Markéta Krajčovičová – RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Lívance jsou tradiční specialitou české kuchyně a patří mezi nejoblíbenější sladká jídla. V Lidl Cukrárně je podáváme s jablky v karamelu. Viz recept Markéty na lívance s jablky v karamelu a nezapomeňte se přihlásit k...

Tip na výborný nedělní oběd: Vypečené šťavnaté kuřátko s citrony

Neděle je jeden den v týdnu, který se snažíme prožít trochu jinak, než ty ostatní. Nic neděláme, jsme v klidu, relaxujeme a užíváme si společnosti rodiny. A tento den si zaslouží i společný rodinný oběd, který tento den vyzdvihne ještě výš. Nedělní oběd by měl být zároveň dobrý a chutný, ale také jednoduchý a bez nutnosti strávit celé dopoledne u plotny. Co tato kritéria splňuje? Rozhodně toto výborné kuře s citronem, které dáte do trouby a víceméně se dělá samo a vy máte čas věnovat se naplno svým blízkým.

Babiččiny škubánkové placičky s domácí tatarkou

Že už jste zapomněli, jak se dělají škubánky? To je ale škoda, protože škubánkové těsto má mnoho dalších využití a kromě toho vydrží v lednici až několik dní, takže si z něj dobroty můžete připravit i postupně.

Slepice pečená na kostičkách. Podáváme s rýží

Abychom vás hned v úvodu neodradili, rovnou prozradíme, že ony „kostičky“ jsou vyrobeny z jedlých a dobrých surovin. A slepice tak získá docela jinou chuť i vůni, než na jakou jste zvyklí třeba u klasické slepice na paprice.
video

ETA Recepty Pavla Václavíka – Tradiční české buchty s mákem

Víte jak upéct české buchty? Nechte si poradit Pavlem Václavíkem, šéfkuchařem SPA hotelu Lanterna ve videoreceptu, kde využívá výrobky tradiční české značky ETA. Recept najdete na http://eta.cz/recepty Uvařte si podle českého receptu. Na portálu...
video

Pečeme s Míšou #1 | Stylewithme

Pro detailní rozpis receptu rozklikni infobox :)... Menší omluva za menší neaktivitu. Zjistila jsem, že mi to vůbec neprospělo, neumím už mluvit. :D... ♥ COOKIES 24 ks 3 hrnky hladké mouky Lžička soli Lžička sody kostka másla (Já použila 200...

Budete mít oslavu a chcete překvapit občerstvením

Chcete překvapit občerstvením: Klasické chlebíčky a jednohubky už jsou takovým evergreenem všech oslav. Sice určitě neurazí, ale ani nenadchnou a hlavně nikoho nepřekvapí. Chcete tentokrát udělat změnu a hledáte inspiraci? Nabízím vám několik tipů...

Pohankové palačinky s javorovým sirupem

Není snad na světě dítě, které by nemilovalo palačinky. Aby však nebyly jen tak ledajaké, a dokonce se nám podařila i zdravá varianta, je dobré mouku zcela nebo částečně nahradit pohankovou moukou a palačinky potřít javorovým sirupem. Tak budou neodolatelné.
video

ŠVESTKOVÝ KYNUTÝ KOLÁČ S DROBENKOU A MÁKEM – VIDEORECEPTY – RECEPT – RECEPTY –...

ŠVESTKOVÝ KYNUTÝ KOLÁČ S DROBENKOU A MÁKEM ( video recept ) + podrobný postup s CENOVOU kalkulací na ŠVESTKOVÝ KYNUTÝ KOLÁČ S DROBENKOU A MÁKEM, který si můžete připravit přímo u Vás...