Výběr správných potravin vám může pomoci v boji proti nachlazení, nebo rychlejšímu zotavení. Udržovat svůj imunitní systém je velmi důležité, ať už je léto, nebo zima. Některé zdravé potraviny vám mohou pomoci zvýšit imunitní systém a podpořit rychlé zotavení.
Co je imunitní systém
Imunitní systém člověka je tvořen z buněk, orgánů a tkání, které chrání tělo. Velmi důležité jsou bílé krvinky, nebo-li leukocyty. Leukocyty se skládají ze dvou typů a ty se spolu kombinují a ničí choroboplodné organismy a látky. Leukocyty se nahází na mnoha místech v těle, včetně kostní dřeně a sleziny.
Pokud vaše strava strádá vitamíny a minerály, budete častěji nemocní a zotavení bude trvat delší dobu. Proto by jste měli jíst pestrou stravu, obohacenou o vitamíny a minerály. Také do svého jídelníčku zařaďte potraviny obohacené o prebiotické látky.
Potraviny, které by jste měli zařadit do jídelníčku pro udržení pevného zdraví:
Špenát – špenát obsahuje velké množství antioxidantů, vitamínu C a betakarotenu. Špenát by se měl co nejkratší dobu vařit, aby neztratil své živiny, lehké vaření zvyšuje obsah vitamínu A.
Česnek – česnek je velmi známá zelenina. Má velké využití v kuchyni a má velmi dobré účinky na podporu imunitního systému. Obsahuje vitamín A, B, C z minerálů je to, vápník, selen a jód.
Červená paprika – červená paprika má dvakrát více vitamínu C, než citrusové plody. Jsou také bohatým zdrojem betakarotenu. Další vitamíny obsažené v paprice jsou A, B, E.
Brokolice – brokolice je přímo přeplněná vitamíny a minerály. Obsahuje vitamíny A, C, E, stejně jako mnoho užitečných antioxidantů a vlákniny. Brokolici co nejméně vařte. Nejlepší příprava brokolice je na páře.
Semena slunečnice – slunečnice obsahuje mnoho minerálu jako jsou fosfor, hořčík aj..Také velké množství vitamínu B6 a E.
Citrusové plody – grapefruity, pomeranče, mandarinky, citróny. všechny tyto plody mají vysoký obsah vitamínu C, který hraje velkou roli při zvyšování produkci bílých krvinek.
Zelený čaj – zelený čaj je nabitý flavonoidy. Flavonidy jsou silné antioxidanty.
Drůbež – pokud jste nachlazení, kuřecí polévka vás vždy postaví na nohy. Kuřecí a krůtí maso má vysoký obsah vitamínu B6. Vitamín B6 je velmi důležitý pro tvorbu červených krvinek. Vývar z kuřecích kostí obsahuje želatinu, chondroitin a další prospěšně živiny, které jsou užitečné při zotavování a udržení dobré střevní mikroflóry.
Potraviny s obsahem prebiotik:
Jablka, banány, jahody, kiwi.
Pórek, cibule, česnek, chřest.
Lněné semínka, chia semínka.
Jogurty, kefíry.
Zdravá strava pro vaše pevné zdraví je velmi důležitá. Nezapomínejte ani na pitný režim a kvalitní spánek.
Více článků najdete na portálu mamci.cz
