Vánoční svátky jsou neodmyslitelně spjaty s pečením cukroví. Klasické recepty jsou často plné cukru, bílé mouky a tuku. Avšak s rostoucím zájmem o zdravý životní styl se objevují i recepty na zdravé vánoční cukroví. Tyto recepty používají alternativní sladidla, celozrnné mouky a zdravější tuky. Představíme vám několik takových receptů, které osladí vaše svátky bez zbytečných kalorií a nezdravých tuků.
Ořechové kuličky
Ingredience:
– 1 šálek mletých ořechů (vlašské, lískové nebo mandlové)
– 1/4 šálku kokosového oleje
– 1/4 šálku javorového sirupu
– 1/2 lžičky vanilkového extraktu
– Špetka soli
– Kokosová moučka na obalení
Postup:
- Smíchejte mleté ořechy, kokosový olej, javorový sirup, vanilkový extrakt a sůl v míse.
- Tvořte z těsta malé kuličky a obalte je v kokosové moučce.
- Nechte chladit v lednici alespoň hodinu před podáváním.
Jablkové vánoční hvězdičky
Ingredience:
– 2 šálky celozrnné mouky
– 1/2 šálku neslazeného jablkového pyré
– 1/4 šálku kokosového oleje
– 1/4 šálku medu
– 1 lžička skořice
– 1/2 lžičky mletého hřebíčku
– 1/2 lžičky prášku do pečiva
Postup:
- Smíchejte všechny suché ingredience.
- Přidejte jablkové pyré, kokosový olej a med, a zpracujte do hladkého těsta.
- Rozválejte těsto a vykrajujte hvězdičky.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 10 minut.
Medové tyčinky
Ingredience:
– 2 šálky ovesných vloček
– 1 šálek mandlové mouky
– 1/2 šálku medu
– 1/4 šálku roztopeného kokosového oleje
– 1 lžička vanilkového extraktu
– 1/2 lžičky skořice
Postup:
- Smíchejte ovesné vločky a mandlovou mouku.
- Přidejte med, kokosový olej, vanilkový extrakt a skořici, a dobře promíchejte.
- Tvořte z těsta malé tyčinky a ukládejte na pečící papír.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 15 minut.
Sladké chvíle bez výčitek
Tyto recepty na zdravé vánoční cukroví jsou nejen chutné, ale také přátelské k vašemu zdraví. Vánoce nemusí být synonymem pro přejídání a nezdravé potraviny. S těmito recepty můžete užívat sladké chvíle bez výčitek a zároveň pečovat o své zdraví. Užijte si radost z pečení a sdílení těchto lahodných a zdravých dobrot s vašimi blízkými.
Pečení zdravého vánočního cukroví může být také skvělým způsobem, jak zapojit celou rodinu a společně strávit kvalitní čas. Vyzkoušejte tyto recepty a možná objevíte nové sváteční oblíbené, které budou součástí vašich Vánoc po mnoho let. Nejenže pečete zdravě, ale také si užíváte sváteční atmosféru plnou lásky a péče o blízké. Pamatujte, že Vánoce jsou o radosti, sdílení a o zdraví, a toto cukroví je dokonalým způsobem, jak tyto hodnoty oslavit.
Více článků najdete na portálu mamci.cz
