• Příběhy ze života
  • Nakupování
    • Doporučujeme
    • Recenze
    • Zkušenosti čtenářek
  • Celebrity
    • Domácí celebrity
    • Zahraniční celebrity
  • Aktuality
  • Časopis nejen pro maminky – Mamči
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Přihlásit se
  • Děti
  • Fitness
  • Móda
  • Těhotenství
  • Porod
  • Rodina
  • Životní styl
    • Cvičení
    • diety a hubnutí
    • Duševní zdraví
    • Finance
    • Kariéra
    • Praktické rady
    • Účesy
    • Láska a vztahy
    • Krása
  • Zdraví
  • Recepty
    • Česká kuchyně
    • Čínská kuchyně
    • Dietní recepty
    • Italská kuchyně
    • Lahůdky
    • Recepty z hovězího masa
    • Recepty z kuřecího masa
    • Recepty z rybího masa
    • Recepty z vepřového masa
    • Vegetariánská kuchyně
    • Zdravá strava
Videorecepty
Katalog školek
  • Děti
  • Fitness
  • Móda
  • Těhotenství
  • Porod
  • Rodina
  • Životní styl
    • Cvičení
    • diety a hubnutí
    • Duševní zdraví
    • Finance
    • Kariéra
    • Praktické rady
    • Účesy
    • Láska a vztahy
    • Krása
  • Zdraví
  • Recepty
    • Česká kuchyně
    • Čínská kuchyně
    • Dietní recepty
    • Italská kuchyně
    • Lahůdky
    • Recepty z hovězího masa
    • Recepty z kuřecího masa
    • Recepty z rybího masa
    • Recepty z vepřového masa
    • Vegetariánská kuchyně
    • Zdravá strava
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky

Luštěniny a jejich blahodárné účinky na zdraví

M. T. od M. T.
31.3.2019
v Praktické rady, Zdraví
A A
0
Luštěniny a jejich blahodárné účinky na zdraví
1
Sdílet
20
ZOBRAZENÍ
Share on FacebookShare on Twitter

Přestože jsou luštěniny nepostradatelnou součástí vyváženého a zdravého jídelníčku, mnoho lidí se jim úmyslně vyhýbá. Mezi jejich „drobné“ nevýhody totiž patří jejich delší příprava, kterou doprovází proces několikahodinového namáčení a vaření a dále pak také jejich trávení, které mnoha lidem činí obtíže. Veškeré tyto záležitosti však můžete s trochou cviku překonat. Proč bychom ale rozhodně luštěniny měly zařadit do našeho jídelníčku?

Luštěniny jsou již odpradávna považovány za přirozenou součást nejen evropské, ale také východní kuchyně a dají se připravit na mnoho způsobů. Obsahují velké množství kvalitních rostlinných bílkovin, a navíc neobsahují žádný cholesterol. Z toho důvodu jsou oblíbené zejména ve vegetariánské a veganské kuchyni. Doporučují se také lidem, kteří chtějí žít zdravě a nechtějí každý den jíst o něco hůře stravitelné maso. Jaké mají luštěniny účinky na zdraví?

Podobné články

Být matkou po čtyřicítce: Moudrost, zkušenost a výzvy pozdního mateřství

Být matkou po čtyřicítce: Moudrost, zkušenost a výzvy pozdního mateřství

10.6.2025
Moderní mateřství pod tlakem dokonalosti: Když snaha být perfektní bere radost

Moderní mateřství pod tlakem dokonalosti: Když snaha být perfektní bere radost

10.6.2025

Luštěniny mají příznivý vliv především na cévní systém člověka. Při jejich pravidelné konzumaci navíc napomáhají snížit hladinu cukru v krvi, dále snižují „špatný“ cholesterol, krevní tlak a posilují správnou funkci střev. Zároveň slouží jako prevence proti tvorbě zhoubných nádorů. Dále luštěniny obsahují zdravé tuky a široké spektrum vitamínů a minerálních látek, především pak draslík, hořčík, železo a vápník. Každá luštěnina je navíc svým složením trochu odlišná, a proto byste měla dbát na jejich variabilitu.

Předejít problémům s nadýmáním můžete poměrně snadno několikahodinovým máčením. Tímto způsobem se ve vodě rozpustí oligosacharidy, které jsou pro lidský organismus nestravitelné. Předtím, než začnete luštěniny vařit je tedy nutné vyměnit vodu. Problémy s nadýmáním pomohou odstranit také některé bylinky, například majoránka. A jakým způsobem můžete luštěniny kombinovat?

Luštěniny můžete jíst buď samotné ve formě kaší, anebo humusu nebo je zkombinovat s vhodnou luštěninou.

Více článků najdete na portálu mamci.cz

Štítky: účinky luštěninzdravé luštěninyzpracování luštěnin
Předchozí příspěvek

Lehké kakaové řezy s krémem z Mascarpone

Další příspěvek

Hubnutí je pro ženy velmi časté téma. Jaké jsou nejčastější lži o hubnutí

M. T.

M. T.

Psaní je mým velkým koníčkem a věnuji se zejména módě, stylu, zdraví a zdravé výživě.

PodobnéPříspěvky

Být matkou po čtyřicítce: Moudrost, zkušenost a výzvy pozdního mateřství
Praktické rady

Být matkou po čtyřicítce: Moudrost, zkušenost a výzvy pozdního mateřství

10.6.2025
Moderní mateřství pod tlakem dokonalosti: Když snaha být perfektní bere radost
Praktické rady

Moderní mateřství pod tlakem dokonalosti: Když snaha být perfektní bere radost

10.6.2025
Poznáte, že s vámi někdo manipuluje? Manipulátorů je kolem nás hodně
Praktické rady

Matka jako vzor pro vztahy: Jak ovlivňuje naše lásky, přátelství i sebeúctu

10.6.2025
Když matka dělá vše špatně: Přestaňte se obviňovat a učte se jak se z toho nezbláznit
Praktické rady

Tichá moudrost matek: Co nás neučily slovy, ale svým životem

9.6.2025
Vztah matky a dospělé dcery: Celoživotní tanec mezi láskou, pochopením a proměnou
Praktické rady

Vztah matky a dospělé dcery: Celoživotní tanec mezi láskou, pochopením a proměnou

9.6.2025
Velikonoční aneb pašijový aneb svatý týden – co všechno byste měli před Velikonocemi dodržovat
Praktické rady

Silné matky: Příběhy žen, které zvládly výchovu samy

9.6.2025

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Přidejte si Mamci.cz na hlavní stránku

Přidat na Seznam.cz

Kuchařka

Recept: Ovesné sušenky s kousky čokolády
Videorecepty

Recept: Ovesné sušenky s kousky čokolády

od mamci.cz
14.10.2024
Recept: Rychlý česnekový chléb
Videorecepty

Recept: Rychlý česnekový chléb

od mamci.cz
31.3.2024
Před. Další

Populární články

  • Perfektní tipy pro přípravu vánočního kapra – zapomeňte na zaprskanou kuchyni i vodnaté maso bez chuti

    Perfektní tipy pro přípravu vánočního kapra – zapomeňte na zaprskanou kuchyni i vodnaté maso bez chuti

    1 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Křížovkářský slovník

    0 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Jak se nejlépe připravit na masopust? Jedině pravými domácími koblihami

    2 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0

Mamci.cz je magazín (portál) nejen pro maminky. Přinášíme rady, tipy a čerstvé informace.

Více info »

E – časopis MAMČI

Přečíst nebo stáhnout si ho můžete ZDARMA ZDE

Videorecepty

Recept: Ovesné sušenky s kousky čokolády
Videorecepty

Recept: Ovesné sušenky s kousky čokolády

14.10.2024
Recept: Rychlý česnekový chléb
Videorecepty

Recept: Rychlý česnekový chléb

31.3.2024

Oblíbené články

Perfektní tipy pro přípravu vánočního kapra – zapomeňte na zaprskanou kuchyni i vodnaté maso bez chuti

Perfektní tipy pro přípravu vánočního kapra – zapomeňte na zaprskanou kuchyni i vodnaté maso bez chuti

od Jana Šrámčíková
13.12.2021
0

Křížovkářský slovník

Křížovkářský slovník

od jchvapil
25.5.2023
0

Jak se nejlépe připravit na masopust? Jedině pravými domácími koblihami

Jak se nejlépe připravit na masopust? Jedině pravými domácími koblihami

od Lucie Janů
22.12.2022
0

  • Bylinkopedie.cz – Bylinky a jejich pěstování a zpracování
  • Sazenicka.cz – Magazín o pěstování
  • Reklama na Mamci.cz
  • Kontakty

© 2017-2021 Mamci.cz - Všechna práva vyhrazena

Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Děti
  • Fitness
  • Móda
  • Těhotenství
  • Porod
  • Rodina
  • Životní styl
    • Cvičení
    • diety a hubnutí
    • Duševní zdraví
    • Finance
    • Kariéra
    • Praktické rady
    • Účesy
    • Láska a vztahy
    • Krása
  • Zdraví
  • Recepty
    • Česká kuchyně
    • Čínská kuchyně
    • Dietní recepty
    • Italská kuchyně
    • Lahůdky
    • Recepty z hovězího masa
    • Recepty z kuřecího masa
    • Recepty z rybího masa
    • Recepty z vepřového masa
    • Vegetariánská kuchyně
    • Zdravá strava

© 2017-2021 Mamci.cz - Všechna práva vyhrazena

Vítejte zpět!

Níže se přihlaste do vašeho účtu

Zapomněli jste heslo?

Načtěte vaše heslo

Vložte prosím vaše uživatelské jméno nebo email pro reset hesla

Přihlášení
K chodu našeho webu nám pomáhají soubory cookies. Používáním webu s tímto souhlasíte. OK Další informace
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
ULOŽIT A PŘIJMOUT
Opravdu chcete odemknout tento příspěvek?
Počet pro odemknutí : 0
Opravdu chcete zrušit předplatné?