S tímto salátem do sebe dostanete dostatek energie i vitamínů, abyste přežili chladnější měsíce roku. A navíc se hodí jako odlehčení. Pusťte se do něj s námi.

Co budete na salát (cca 4 porce) potřebovat

  • pečené kuřecí maso (stačí zbylé od nedělního oběda),
  • půlku pomela,
  • 2 mandarinky,
  • 1 jablko,
  • hrst rozinek nebo sušených brusinek,

A na dresink:

  • 1 lžíce medu,
  • 1 lžíce olivového oleje,
  • 1 lžíce citronové šťávy,
  • sůl,
  • pepř.

Příprava je velmi jednoduchá

Do mísy (anebo rovnou na jednotlivé talíře) dáme na kousky nakrájené nebo natrhané pečené kuřecí maso, přidáme na kousky natrhanou dužinu z pomela zbavenou bílých slupek, na měsíčky rozdělené mandarinky (větší kousky můžeme ještě překrájet), na kousky nakrájené jablko a celé zasypeme hrstí rozinek nebo brusinek. Potom si připravíme dresink: všechny suroviny dáme do misky a důkladně promícháme. Poté připravený salát přelijeme dresinkem a můžeme podávat. Jako příloha se hodí čerstvé pečivo.

Více článků najdete na portálu mamci.cz

Komentujte

avatar
  Subscribe  
Upozornit na