• Příběhy ze života
  • Nakupování
    • Doporučujeme
    • Recenze
    • Zkušenosti čtenářek
  • Celebrity
    • Domácí celebrity
    • Zahraniční celebrity
  • Aktuality
  • Časopis nejen pro maminky – Mamči
Žádné výsledky nenalezeny
Zobrazit všechny výsledky
  • Přihlásit
  • Děti
  • Fitness
  • Móda
  • Těhotenství
  • Porod
  • Rodina
  • Životní styl
    • Cvičení
    • diety a hubnutí
    • Duševní zdraví
    • Finance
    • Kariéra
    • Praktické rady
    • Účesy
    • Láska a vztahy
    • Krása
  • Zdraví
  • Recepty
    • Česká kuchyně
    • Čínská kuchyně
    • Dietní recepty
    • Italská kuchyně
    • Lahůdky
    • Recepty z hovězího masa
    • Recepty z kuřecího masa
    • Recepty z rybího masa
    • Recepty z vepřového masa
    • Vegetariánská kuchyně
    • Zdravá strava
Videorecepty
Katalog školek
  • Děti
  • Fitness
  • Móda
  • Těhotenství
  • Porod
  • Rodina
  • Životní styl
    • Cvičení
    • diety a hubnutí
    • Duševní zdraví
    • Finance
    • Kariéra
    • Praktické rady
    • Účesy
    • Láska a vztahy
    • Krása
  • Zdraví
  • Recepty
    • Česká kuchyně
    • Čínská kuchyně
    • Dietní recepty
    • Italská kuchyně
    • Lahůdky
    • Recepty z hovězího masa
    • Recepty z kuřecího masa
    • Recepty z rybího masa
    • Recepty z vepřového masa
    • Vegetariánská kuchyně
    • Zdravá strava
Žádné výsledky nenalezeny
Zobrazit všechny výsledky
Žádné výsledky nenalezeny
Zobrazit všechny výsledky

Batátové lahůdky, které budete chtít vařit stále znovu

Hana Bordovská Autor: Hana Bordovská
4.6.2020
v Dietní recepty, Lahůdky, Recepty, Vegetariánská kuchyně, Zdravá strava
A A
0
Batátové lahůdky, které budete chtít vařit stále znovu

Zdroj foto: envato

Batáty jsou moderní a poměrně oblíbenou zeleninou. Jde vlastně o kořenové hlízy tropické rostliny jménem povijnice jedlá, která pochází z Ameriky. Obsahují železo, vitamíny B6, C, E, betakaroten, draslík a vlákninu. Je zajímavé, že ač jsou obecně spojovány s bramborami, nejsou jim botanicky příbuzné a do Evropy dorazily již o 100 let dříve. Na českých talířích se však začínají objevovat až v poslední době. Nicméně jejich chuť a recepty si zamilujete a stejně tak i jednoduchost jejich přípravy. Na jakých batátových jídlech si skutečně pochutnáte?

  • Pečené batáty jako příloha

Batáty očistíme, ale neloupeme. Nakrájíme na plátky, hranolky, kostičky, dle libosti. Potřeme olivovým olejem a osolíme. Dáme péct do trouby. Dáváme pozor, abychom je nepřepekli, mohou být potom uvnitř rozvařené. Podáváme jako přílohu k masu či rybě.

Zdroj foto: envato
  • Batátové hranolky

Batáty nakrájíme na proužky a posypeme solí. Pokud chceme hranolky pikantnější, smícháme je v míse s červenou paprikou, pepřem, solí a olivovým olejem. Rozprostřeme je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C zhruba 30 minut.

Podobné články

Pět nejrychlejších večeří pro děti: Chutné recepty pro rušné dny

Pět nejrychlejších večeří pro děti: Chutné recepty pro rušné dny

19.9.2023
Znáte žaludovou „kávu“? Proč je dobré ji pít

Znáte žaludovou „kávu“? Proč je dobré ji pít

30.1.2023
Zdroj foto: envato
  • Batátová polévka

V hrnci orestujeme cibulku, česnek, batáty, případně mrkev. Zalijeme vývarem a vaříme, dokud batáty nezměknou. Osolíme, opepříme, nakonec rozmixujeme ponorným mixérem.

Zdroj foto: envato
  • Batátové pyré

Batátové pyré je vhodné klidně jako jeden z prvních příkrmů. Oloupeme je, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme vroucí vodou, přidáme trochu másla a uvaříme do měkka. Poté je scedíme, rozmixujeme nebo rozmačkáme, případně doplníme scezenou vodou. Pyré podáváme samotné nebo s masem či zeleninou.

Zdroj foto: envato
  • Batátové bramboráky

Očištěné batáty nastrouháme na struhadle, přidáme sůl, pepř, majoránku, česnek a trochu mouky. Dobře promícháme a smažíme na rozpáleném oleji z obou stran do zlatova.

Zdroj foto: envato
  • Plněné batáty

Batáty očistíme, podélně rozpůlíme a na několika místech propíchneme vidličkou. Položíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme cca tři čtvrtě hodiny na 190 °C. Po upečení je mírně vydlabeme, posolíme a naplníme nádivkou dle vlastní fantazie, třeba orestovanou zeleninou, fazolemi, sýrem. Dobrou chuť.

Zdroj foto: envato

Více článků najdete na portálu mamci.cz

Štítky: batatypovijnice jedláreceptytropická zelenina
Předchozí příspěvek

Relaxací k vlastnímu naplnění

Další článek

Automatické zavlažování ušetří čas, vodu, práci i peníze

Hana Bordovská

Hana Bordovská

Jsem šťastná manželka a maminka, která rodinu vnímá jako své primárně „kariérní“ pole, a proto o tématech týkajících se manželství a dětí ráda píšu. Z povolání jsem učitelkou 1. stupně, baví mě jazyky, hudba a kreslení.

Podobné články

Pět nejrychlejších večeří pro děti: Chutné recepty pro rušné dny
Recepty

Pět nejrychlejších večeří pro děti: Chutné recepty pro rušné dny

19.9.2023
Znáte žaludovou „kávu“? Proč je dobré ji pít
Zdravá strava

Znáte žaludovou „kávu“? Proč je dobré ji pít

30.1.2023
Nejlepší nepečené dorty na léto
Lahůdky

Nejlepší nepečené dorty na léto

11.8.2022
Děti a luštěniny? Vede červená čočka. Zdroj bílkovin, železa, vitamínů a minerálních látek
Děti

Děti a luštěniny? Vede červená čočka. Zdroj bílkovin, železa, vitamínů a minerálních látek

20.3.2022
Jak se nejlépe připravit na masopust? Jedině pravými domácími koblihami
Česká kuchyně

Jak se nejlépe připravit na masopust? Jedině pravými domácími koblihami

22.12.2022
Horké drinky na zahřátí i pro chuť. Pohladí vás po těle i duši
Česká kuchyně

Horké drinky na zahřátí i pro chuť. Pohladí vás po těle i duši

4.1.2022

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Přidejte si Mamci.cz na hlavní stránku

Přidat na Seznam.cz

Kuchařka

Vejce se šunkou a špenátem v luxusní variantě
Videorecepty

Vejce se šunkou a špenátem v luxusní variantě

Autor: jchvapil
6.9.2022
Tvarohovo tuňáková pomazánka za 5 minut
Videorecepty

Tvarohovo tuňáková pomazánka za 5 minut

Autor: jchvapil
6.9.2022
Předchozí Další

Populární články

  • Perfektní tipy pro přípravu vánočního kapra – zapomeňte na zaprskanou kuchyni i vodnaté maso bez chuti

    Perfektní tipy pro přípravu vánočního kapra – zapomeňte na zaprskanou kuchyni i vodnaté maso bez chuti

    0 sdílení
    Sdílet 0 Tweetnout 0
  • Jak se nejlépe připravit na masopust? Jedině pravými domácími koblihami

    0 sdílení
    Sdílet 0 Tweetnout 0
  • Vánoční dekorace na poslední chvíli aneb nalaďte se na svátky, i když nestíháte

    0 sdílení
    Sdílet 0 Tweetnout 0

Mamci.cz je magazín (portál) nejen pro maminky. Přinášíme rady, tipy a čerstvé informace.

Více info »

E – časopis MAMČI

Přečíst nebo stáhnout si ho můžete ZDARMA ZDE

Videorecepty

Vejce se šunkou a špenátem v luxusní variantě
Videorecepty

Vejce se šunkou a špenátem v luxusní variantě

6.9.2022
Tvarohovo tuňáková pomazánka za 5 minut
Videorecepty

Tvarohovo tuňáková pomazánka za 5 minut

6.9.2022

Oblíbené články

Perfektní tipy pro přípravu vánočního kapra – zapomeňte na zaprskanou kuchyni i vodnaté maso bez chuti

Perfektní tipy pro přípravu vánočního kapra – zapomeňte na zaprskanou kuchyni i vodnaté maso bez chuti

Autor: Jana Šrámčíková
13.12.2021
0

Jak se nejlépe připravit na masopust? Jedině pravými domácími koblihami

Jak se nejlépe připravit na masopust? Jedině pravými domácími koblihami

Autor: Lucie Janů
22.12.2022
0

Vánoční dekorace na poslední chvíli aneb nalaďte se na svátky, i když nestíháte

Vánoční dekorace na poslední chvíli aneb nalaďte se na svátky, i když nestíháte

Autor: Jana Šrámčíková
14.12.2021
0

  • Bylinkopedie.cz – Bylinky a jejich pěstování a zpracování
  • Sazenicka.cz – Magazín o pěstování
  • Reklama na Mamci.cz
  • Kontakty

© 2017-2021 Mamci.cz - Všechna práva vyhrazena

Žádné výsledky nenalezeny
Zobrazit všechny výsledky
  • Děti
  • Fitness
  • Móda
  • Těhotenství
  • Porod
  • Rodina
  • Životní styl
    • Cvičení
    • diety a hubnutí
    • Duševní zdraví
    • Finance
    • Kariéra
    • Praktické rady
    • Účesy
    • Láska a vztahy
    • Krása
  • Zdraví
  • Recepty
    • Česká kuchyně
    • Čínská kuchyně
    • Dietní recepty
    • Italská kuchyně
    • Lahůdky
    • Recepty z hovězího masa
    • Recepty z kuřecího masa
    • Recepty z rybího masa
    • Recepty z vepřového masa
    • Vegetariánská kuchyně
    • Zdravá strava

© 2017-2021 Mamci.cz - Všechna práva vyhrazena

Vítej zpět!

Přihlaste se ke svému účtu níže

Zapomenuté heslo?

Načtení hesla

Chcete-li obnovit heslo, zadejte své uživatelské jméno nebo e-mailovou adresu.

Přihlášení
K chodu našeho webu nám pomáhají soubory cookies. Používáním webu s tímto souhlasíte. OK Další informace
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
ULOŽIT A PŘIJMOUT
Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?