• Příběhy ze života
  • Nakupování
    • Doporučujeme
    • Recenze
    • Zkušenosti čtenářek
  • Celebrity
    • Domácí celebrity
    • Zahraniční celebrity
  • Aktuality
  • Časopis nejen pro maminky – Mamči
No Result
View All Result
  • Login
  • Děti
  • Fitness
  • Móda
  • Těhotenství
  • Porod
  • Rodina
  • Životní styl
    • Cvičení
    • diety a hubnutí
    • Duševní zdraví
    • Finance
    • Kariéra
    • Praktické rady
    • Účesy
    • Láska a vztahy
    • Krása
  • Zdraví
  • Recepty
    • Česká kuchyně
    • Čínská kuchyně
    • Dietní recepty
    • Italská kuchyně
    • Lahůdky
    • Recepty z hovězího masa
    • Recepty z kuřecího masa
    • Recepty z rybího masa
    • Recepty z vepřového masa
    • Vegetariánská kuchyně
    • Zdravá strava
Videorecepty
Katalog školek
  • Děti
  • Fitness
  • Móda
  • Těhotenství
  • Porod
  • Rodina
  • Životní styl
    • Cvičení
    • diety a hubnutí
    • Duševní zdraví
    • Finance
    • Kariéra
    • Praktické rady
    • Účesy
    • Láska a vztahy
    • Krása
  • Zdraví
  • Recepty
    • Česká kuchyně
    • Čínská kuchyně
    • Dietní recepty
    • Italská kuchyně
    • Lahůdky
    • Recepty z hovězího masa
    • Recepty z kuřecího masa
    • Recepty z rybího masa
    • Recepty z vepřového masa
    • Vegetariánská kuchyně
    • Zdravá strava
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Ghí – přepuštěné máslo, vyrobte si domácí.

Helena Kratochvilova by Helena Kratochvilova
27.6.2021
in Krása, Praktické rady, Recepty, Zdravá strava
A A
1
Ghí – přepuštěné máslo, vyrobte si domácí.

Ghí nejen výborně chutná, ale má i pozitivní účinky na zdraví a krásu. I když je vyrobeno z másla, má zcela jiné vlastnosti. Ghí se připravuje slabým vařením až do bodu, kdy se z něho vypaří voda a na povrchu i na dně se vytvoří bílá usazenina. Dochází k oddělení tuku a pevných mléčných částic. V indické medicíně je bráno jako elixír života. Neobsahuje laktózu, takže ho mohou i lidé, mající alergii.

V kuchyni ho můžete využít prakticky všude, kde je potřeba tuk. Na rozdíl od másla se nepřepaluje. Ghí si zachovává všechny minerály a vitamíny. Má příjemnou vůni a oříškovou chuť. Má vysoký bod zápalnosti, proto netvoří dým. Využívají ho i nejlepší kuchaři.

Ghí se využívá i v medicíně. Zlepšuje trávení, podporuje tvorbu žlučových kyselin. Má blahodárný vliv také na nervovou soustavu a léčbu nervových onemocnění. Podle ajurvédy podporuje pružnost organismu, proto je tak oblíbené mezi jogíny. Zlepšuje činnost mozku a pozitivně působí na tkáně, srdce a plíce. Ajurvéda ho využívá při léčbě kožních onemocnění. Využívá se i jako základ pro bylinné masti. Má omlazující a regenerační účinky. Má vliv na plodnost, při užívání dochází ke zlepšení kvality vajíček i spermií. Lze s ním mazat i miminka.

Podobné články

Hledání šperků je nyní jednodušší

Hledání šperků je nyní jednodušší

8.8.2022
Které šaty se hodí do letního šatníku

Které šaty se hodí do letního šatníku

7.8.2022

Jak ho připravit

Nesolené máslo nakrájejte na kousky. Nechte ho pomalu v rendlíku rozpustit a 30-45 minut probublávat, aby se odpařila voda. Důležité je, aby se rozpouštělo opravdu pomalu, aby nedošlo k přepálení mléčných bílkovin. Pěnu na povrchu sbírejte průběžně. Na konci zůstane na povrchu škraloup, který je třeba odstranit. To, že je ghí hotové poznáte podle toho, že usazeniny na dně zhnědnou. Ghí přeceďte přes síto s plátnem. Přelijte do sklenice a nechte zchladnout. Vydrží několik měsíců.

Více článků najdete na portálu mamci.cz

Tags: domácí výrobadomácí výroba ghíghíinformace o ghíléčivé účinky ghímáslo ghípříprava ghí
Previous Post

Jaké odstíny laku budou slušet vašim nehtům na podzim?

Next Post

Otcovská dovolená. Šance pro novopečené tatínky strávit týden se svým dítětem. Jaká má pravidla?

Helena Kratochvilova

Helena Kratochvilova

Jsem maminkou dvou malých dětí, které také vyplňují téměř všechen můj volný čas. Můj hlavní obor je zdravotnictví, ve kterém jsem také vystudovala vysokou školu. Od toho se také odvíjí mé zájmy - zdravý životní styl, strava, pohyb a zajímám se o novinky z oblasti medicíny. Ráda kolem sebe tvořím pěkné prostředí, třeba květinami a rostlinami. Relaxem je pro mě četba knih a sport.

Related Posts

Hledání šperků je nyní jednodušší
Krása

Hledání šperků je nyní jednodušší

8.8.2022
Které šaty se hodí do letního šatníku
Móda

Které šaty se hodí do letního šatníku

7.8.2022
Co dělat a co nedělat v tropických dnech
Praktické rady

Co dělat a co nedělat v tropických dnech

3.8.2022
Bezpečí na vodě – rafty, čluny, kánoe
Děti

Bezpečí na vodě – rafty, čluny, kánoe

30.7.2022
Těhotenské oblečení v létě – jak nejlépe vynikne vaše těhotenské bříško
Móda

Těhotenské oblečení v létě – jak nejlépe vynikne vaše těhotenské bříško

26.7.2022
Rovnátka pro děti – kdy, proč a za kolik
Děti

Rovnátka pro děti – kdy, proč a za kolik

25.7.2022

Comments 1

  1. Pingback: Vzpomínka na letní sluníčko – bylinkové a česnekové ghí

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Přidejte si Mamci.cz na hlavní stránku

Přidat na Seznam.cz

Kuchařka

Vejce se šunkou a špenátem v luxusní variantě
Videorecepty

Vejce se šunkou a špenátem v luxusní variantě

by jchvapil
4.4.2022
Tvarohovo tuňáková pomazánka za 5 minut
Videorecepty

Tvarohovo tuňáková pomazánka za 5 minut

by jchvapil
3.4.2022
Prev Next

Populární články

  • Perfektní tipy pro přípravu vánočního kapra – zapomeňte na zaprskanou kuchyni i vodnaté maso bez chuti

    Perfektní tipy pro přípravu vánočního kapra – zapomeňte na zaprskanou kuchyni i vodnaté maso bez chuti

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Jak se nejlépe připravit na masopust? Jedině pravými domácími koblihami

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Vánoční dekorace na poslední chvíli aneb nalaďte se na svátky, i když nestíháte

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Mamci.cz je magazín (portál) nejen pro maminky. Přinášíme rady, tipy a čerstvé informace.

Více info »

E – časopis MAMČI

Přečíst nebo stáhnout si ho můžete ZDARMA ZDE

Videorecepty

Vejce se šunkou a špenátem v luxusní variantě
Videorecepty

Vejce se šunkou a špenátem v luxusní variantě

4.4.2022
Tvarohovo tuňáková pomazánka za 5 minut
Videorecepty

Tvarohovo tuňáková pomazánka za 5 minut

3.4.2022

Oblíbené články

Perfektní tipy pro přípravu vánočního kapra – zapomeňte na zaprskanou kuchyni i vodnaté maso bez chuti

Perfektní tipy pro přípravu vánočního kapra – zapomeňte na zaprskanou kuchyni i vodnaté maso bez chuti

by Jana Šrámčíková
13.12.2021
0

Jak se nejlépe připravit na masopust? Jedině pravými domácími koblihami

Jak se nejlépe připravit na masopust? Jedině pravými domácími koblihami

by Lucie Janů
5.2.2022
0

Vánoční dekorace na poslední chvíli aneb nalaďte se na svátky, i když nestíháte

Vánoční dekorace na poslední chvíli aneb nalaďte se na svátky, i když nestíháte

by Jana Šrámčíková
14.12.2021
0

  • Bylinkopedie.cz – Bylinky a jejich pěstování a zpracování
  • Sazenicka.cz – Magazín o pěstování
  • Reklama na Mamci.cz
  • Kontakty

© 2017-2021 Mamci.cz - Všechna práva vyhrazena

No Result
View All Result
  • Děti
  • Fitness
  • Móda
  • Těhotenství
  • Porod
  • Rodina
  • Životní styl
    • Cvičení
    • diety a hubnutí
    • Duševní zdraví
    • Finance
    • Kariéra
    • Praktické rady
    • Účesy
    • Láska a vztahy
    • Krása
  • Zdraví
  • Recepty
    • Česká kuchyně
    • Čínská kuchyně
    • Dietní recepty
    • Italská kuchyně
    • Lahůdky
    • Recepty z hovězího masa
    • Recepty z kuřecího masa
    • Recepty z rybího masa
    • Recepty z vepřového masa
    • Vegetariánská kuchyně
    • Zdravá strava

© 2017-2021 Mamci.cz - Všechna práva vyhrazena

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
K chodu našeho webu nám pomáhají soubory cookies. Používáním webu s tímto souhlasíte. OK Další informace
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
ULOŽIT A PŘIJMOUT
Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?