Stále více lidí dává přednost vodě, která nám teče z kohoutku. Obliba balených vod klesá. Která z nich je lepší nebo dokonce zdravější?
Kohoutková voda
Voda z vodovodního kohoutku je pitná, pokud není označena jako užitková. Je zdravotně nezávadná a nevyvolává žádné onemocnění. Prochází pravidelně a pečlivě kontrolou na biologické, fyzikální, chemické a mikrobiologické testy. Musí splňovat přísné limity obsažených látek. Je stále čerstvá a cena v porovnání s balenou vodou je velmi nízká. Voda je chlorovaná, stačí ji nechat chvilku odstát nebo převařit, aby se zbavila chloru. Zdroje kohoutkové vody jsou buď podzemní, nebo povrchové. Okolo těchto zdrojů jsou vyhlášena ochranná pásma. Do vody z povrchového zdroje musí být přidáván síran hlinitý, který vytvoří „vločky“, na které se zachytávají nečistoty. Následně jsou odstraňovány pískovým filtrem. Kvalita vody je několikrát kontrolována, než se dostane ke spotřebiteli.
Balená voda
Na trhu si můžete vybrat ze spousty značek. Koupit lze minerální vodu, pramenitou vodu (chráněný podzemní zdroj, jehož úprava je dána paragrafem), kojeneckou vodu (chráněný podzemní zdroj, který nesmí být upravován žádným způsobem s výjimkou UV záření). I tyto vody jsou kontrolovány na obsah různých látek. Balená voda může mít horší kvalitu než kohoutková, z důvodu dlouhé doby, která uběhne od plnění do lahve po vypití člověkem, ale také kontaminací při plnění nebo nevhodným skladováním. Je dražší než voda kohoutková, dostupnější, pokud se potřebujeme venku napít. Je zde ale ekologický aspekt, kdy obal musí být likvidován.
Více článků najdete na portálu mamci.cz