Někdy máme chuť na něco sladkého, ale chybí čas nebo chuť zapínat troubu. Sladkosti bez pečení jsou ideálním řešením. Přinášíme vám několik jednoduchých a chutných receptů, které zvládnete připravit za pár minut.
Čokoládové kuličky s kokosem
Tyto kuličky jsou rychlé, chutné a ideální i jako pohoštění pro návštěvu.
Ingredience:
- 200 g drcených sušenek (např. Bebe nebo máslové sušenky)
- 100 g másla
- 2 lžíce kakaa
- 3 lžíce kondenzovaného mléka
- Kokos na obalení
Postup:
- Rozdrťte sušenky na jemnou drť.
- Smíchejte je s rozpuštěným máslem, kakaem a kondenzovaným mlékem.
- Vytvořte z hmoty malé kuličky a obalte je v kokosu.
- Dejte do lednice na 1 hodinu a podávejte.
Nepečený cheesecake ve skleničce
Elegantní dezert, který zvládnete připravit během několika minut.
Ingredience:
- 100 g drcených sušenek
- 50 g másla
- 200 g mascarpone
- 200 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce moučkového cukru
- Ovoce podle chuti (maliny, borůvky, jahody)
Postup:
- Smíchejte drcené sušenky s rozpuštěným máslem a dejte vrstvu do skleniček.
- Vyšlehejte smetanu, přidejte mascarpone a cukr, dobře promíchejte.
- Krém dejte na vrstvu sušenek a ozdobte ovocem.
- Nechte chladit 1–2 hodiny před podáváním.
Raw brownies
Zdravější varianta klasických brownies, která nevyžaduje pečení.
Ingredience:
- 200 g datlí
- 100 g vlašských ořechů
- 3 lžíce kakaa
- Špetka soli
Postup:
- Namočte datle na 10 minut do teplé vody, poté je rozmixujte na pastu.
- Přidejte ořechy, kakao a sůl, vše rozmixujte do hladké hmoty.
- Těsto přendejte do formy, zarovnejte a nechte chladit v lednici 1–2 hodiny.
- Nakrájejte na malé čtverečky a podávejte.
Jogurtové nanuky
Osvěžující a zdravá sladkost vhodná nejen pro děti.
Ingredience:
- 500 ml bílého jogurtu
- 2 lžíce medu
- Ovoce podle chuti (jahody, borůvky, mango)
Postup:
- Smíchejte jogurt s medem a nakrájeným ovocem.
- Nalijte směs do formiček na nanuky a vložte dřevěné tyčinky.
- Dejte do mrazáku na minimálně 4 hodiny.
Rychlé, chutné
Sladkosti bez pečení jsou rychlé, chutné a často zdravější alternativou k tradičním dezertům. Vyzkoušejte některý z těchto receptů a potěšte sebe i své blízké.
