Vitamín D je mnohdy (neprávem) podceňovanou součástí zdravé výživy, který je pro správnou funkci našeho těla nezbytný. Mnohé z nás si možná pamatují přítomnost vitaminu D v souvislosti s prospěšností konzumace mléka a mléčných výrobků. Věděla jste, k čemu všemu je vitamín D dobrý? A co způsobuje jeho nedostatek?
Je prokázané, že vitamín D je pro nás prospěšný v několika různých ohledech. Kromě jeho přímého vlivu na kvalitu kostí, a potažmo ochranu proti osteoporóze, ovlivňuji také naši nervovou soustavu. Jeho pravidelná konzumace může částečně snížit riziko rozvoje sklerózy, pozitivně ovlivňuje naší náladu, a jeho zařazením do jídelníčku tedy částečně můžete předcházet depresím. Jeho nedostatek může naopak mít vliv na rozvoj cukrovky a některých kardiovaskulárních onemocnění. Kde všude vitamín D najdete?
Vitamínu D se přezdívá „slunečný vitamin“, a jak z názvu vyplývá, mimo jiné je možné ho získat také ze slunečního záření. Má to ale jeden háček. Absorpci vitamínu D znemožňuje sluneční krém, a proto je takřka nemožné ho tímto způsobem čerpat pro lidi, kteří mají světlou pleť. Další komplikací je střídání ročních období. Naštěstí ho najdeme také v některých potravinách. Kde všude se vyskytuje?
Nejběžnějším zdrojem jsou mléčné výrobky
Nejběžnějším zdrojem jsou mléčné výrobkyJak již jsem zmínila na začátku tohoto článku, nejběžnějším zdrojem jsou mléčné výrobky. Proto se pokuste je pravidelně zařazovat do svého jídelníčku. Ať už si dáte sklenici mléka denně, kelímek jogurtu, anebo zdraví prospěšný kefír, budete tím vitamín D doplňovat pravidelně.
Dalším skvělým zdrojem jsou vejce. Protože vejce obsahují velké množství cholesterolu, není vhodné je konzumovat denně. Naštěstí se vitamin D vyskytuje také v dalších, zdravějších potravinách. Najdete ho v mnoha druzích ryb – jedním ze skvělých zdrojů je například losos, dále sardinky nebo mečoun. No, a pokud nic z výše zmíněného nejíte, poslední možností je také doplňovat vitamín D za pomocí potravinových doplňků.
Ať už se (s ohledem na váš jídelníček), rozhodnete vitamín D spotřebovávat jakýmkoli způsobem, nepodceňujte ho. Je pro naše zdraví více než potřebný.
Více článků najdete na portálu mamci.cz
