Ingredience:
- 500 g kuřecích křídel
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 stroužky česneku, prolisované
- 1 lžička sezamového oleje (volitelné)
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Nasekaná petržel nebo koriandr na ozdobu (volitelné)
Postup:
1. Příprava marinády:
- V míse smíchejte med, sójovou omáčku, prolisovaný česnek a sezamový olej (pokud ho používáte).
- Přidejte sůl a čerstvě mletý černý pepř podle své chuti.
2. Marinování kuřecích křídel:
- Kuřecí křídla důkladně omyjte a osušte papírovým ubruskem.
- Vložte je do marinády a nechte je v ní odpočívat alespoň 30 minut, ideálně v lednici až přes noc.
3. Předehřátí trouby:
- Troubu předehřejte na 200 stupňů Celsia.
4. Pečení:
- Kuřecí křídla vložte na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte je v předehřáté troubě asi 25-30 minut, dokud nejsou křupavá a zlatě hnědá.
- Během pečení je občas potřebujete obrátit a potřít marinádou.
5. Servírování:
- Hotová kuřecí křídla s medem a sójovou omáčkou můžete posypat nasekanou petrželí nebo koriandrem pro lepší chuť a vzhled.
- Podávejte je jako chutný předkrm nebo hlavní jídlo s přílohou podle vaší preference.
Tento recept na pečená kuřecí křídla s medem a sójovou omáčkou je skvělým způsobem, jak si pochutnat na křupavém a dochuceném kuřecím masu. Omáčka z medu a sójové omáčky dodává jídlu bohatou a sladko-slanou chuť.