Pokud jde o zdravé potraviny, není nic lepšího, než Tabouleh salát s Quinoa. Složky, které jdou do salát tabbouleh, jsou velmi zdravé, s quinoa přidán do salátu, kombinace stane vitamínová bomba.
V poslední době, quinoa Stalo se módou jíst, protože jeho přínosy pro zdraví jsou ohromné, a velký počet nových receptů se objevily pomocí quinoa v jejich variací
Salát je velmi snadné, a všechny ingredience najdete snadno v České republice.

Můžete buď jíst Tabouleh stejně jako salát nebo jako přílohu s špíz z grilovaného masa vedle ní. Zkuste souvlaki s Tabouleh.

Ingredience pro Tabouleh:
2 svazky čerstvou petrželkou (kudrnatou nebo Italskou)
1 svazek máty
2 velké rajčata
1 cibule
2 jarní cibulky
1 zelená paprika (volitelné, originální recept tabbouleh nemá papriky v něm)
1 šálek quinoa (původní tabbouleh recept vyžaduje bulgur místo quinoa)
šťáva z 1 ro 2 citrony (v závislosti na vaší chuti)
1/2 šálku extra panenského olivového oleje
3 stroužky česneku
sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti

Uvařte quinoa po dobu 15 minut ve vodě (používá poměr 1: 1 vodou: quinoa)
Po uvaření vyjměte z plotny a nechte quinoa vychladnout.

nakrájejte zeleninu na kostičky (čím menší čím více chuťí se objedví v salátu). Smíchejte všechny ingredience a dát do lednice na 1/2 hodiny.

Servírujte teplotu pokoje, a dobrou chuť !!!!

Prima recept na jídlo z italských receptů. Uvařte si něco dobrého. Přinášíme Vám recept z Italské kuchařky. Další recepty a nejen z italské kuchyně naleznete na mamci.cz

Komentujte

avatar
  Subscribe  
Upozornit na