Tiffy ráda vaří rychle a dobré jídla. Jeden z těch receptů které se jí líbí hodně je kuřecí Kung-Pao . Recept je velmi jednoduché a chutné.
Složení (8 porcí) :
1 kg kuřecích prsou
2 velké cibule
2 zelené cibulky (2 tyče)
2 červené papriky
4 zelené papriky
7 lžíce čínské sójové omáčky
4 lžíce škrobu
4 lžíce omáčky Hoisin
3 lžíce jablečného octa
0,5 kg pražené arašídy
4 chilli papričky (volitelné)
1 lžíce strouhaným čerstvým zázvorem
2 stroužky česneku
( Tiffy nemá rád poslední 3 složky ve svém Kung-Pao)
Recept:
Nakrájet kuřecí prsa na kostky a přidejte 2 lžíce sojové omáčky , promíchejte a přidejte škrob . Míchejte , dokud všechny kuřecí kostky jsou dobře pokrytý .
Podobné články
Nakrájet cibuli na kostičky .
Nakrájet papriky na kostičky
V pánvi na vysokou teplotu , smažit kuřecí kostky ve slunečnicovém oleji . jakmile jsou hotové , vyjměte a dejte na kuchyňské utěrky odstraňte přebytečný olej smažené . Osmařte cibuli , pak papriky a přidejte zpět do pánvy kuře. Přidat zbývajících 5 lžíce sojové omáčky a omáčku Hoisin . Přidat na konci pražených arašídů. Taky můžete přidat chilli papričky+zázvor+česnek ke konci).
Podáváme s rýží a ozdobíme pažitkou a jedlé květy .
Bon Appetit!!
Prima recept na jídlo z čínské kuchyně. Uvařte si něco dobrého – ochutnejte čínskou kuchyni. S magazínem mamci.cz v kuchyni skutečně zaperlíte.
