Neměli jste čas upéct perníčky měsíc před svátky, ani další pečené cukroví? Nevadí. Přinášíme vám recepty na jednoduché nepečené cukroví, které stihnete i den před Štědrým večerem. A nebojte – je výborné a nepotřebuje odležet.
Základní těsto
Na základní těsto budete potřebovat:
- 100 g piškotů,
- 100 g změklého másla nebo Hery (máslo je ale na nepečené cukroví lepší),
- 100 g moučkového cukru,
- 30 g kakaa,
- 1 vejce,
- rum podle chuti,
- kokos, mleté vlašské ořechy a kakao na obalení.
Postup
Piškoty nameleme nebo nadrtíme a pak všechny suroviny smícháme a vytvoříme z nich kouli. Z té budeme odkrajovat stejné kousky a z nich v ruce tvořit kuličky. Třetinu kuliček obalíme v kokosu, třetinu v mletých oříškách a třetinu v kakau.
Další možnost
Další možností je celé těsto vytvarovat do hada, kterého obalíme buď v kokosu, nebo v oříškách, a poté ho nakrájíme „suky“.
Tímto způsobem můžete připravit na poslední chvíli až 5 druhů cukroví z jednoho těsta.
Více článků najdete na portálu mamci.cz
