Ingredience
- 1 šálek ovesných vloček
- 3/4 šálku hladké mouky
- 1/2 lžičky sody bikarbony
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 šálku měkkého másla
- 1/2 šálku cukru
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 1 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 šálek nasekané čokolády nebo čokoládových kapek
Postup
- Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si plech s pečicím papírem.
- V malé míse smíchejte ovesné vločky, hladkou mouku, sodu bikarbonu, skořici a sůl.
- Ve větší míse utřete měkké máslo s cukrem a hnědým cukrem do hladka. Přidejte vejce a vanilkový extrakt a důkladně promíchejte.
- Postupně přidávejte směs suchých ingrediencí do mísy s máslovou směsí a míchejte, dokud se nevytvoří jednolitá těsta.
- Nakonec vmíchejte nasekanou čokoládu nebo čokoládové kapky.
- Lžící kladete těsto na připravený plech, přičemž mezi jednotlivými sušenkami nechte dostatek prostoru pro roztažení.
- Pečte v předehřáté troubě 10-12 minut, nebo dokud nejsou sušenky zlatavé a pevné na dotek.
- Nechte sušenky chvíli odpočinout na plechu a poté je přendejte na mřížku, aby se úplně vychladly.
Ovesné sušenky s kousky čokolády jsou perfektní jako zdravější snack nebo rychlá svačinka. Jsou křupavé, plné chuti a díky ovesným vločkám a čokoládě poskytují skvělý zážitek z jídla.
