Recepty

Quinoa – obilovina plná bílkovin

Quinoa, je jednou z nejstarších obilovin, znali již staří Inkové, kteří ji uctívali jako „matku zrn“. Slovo quinoa znamená v jazyce starých Inků matka obilnin.Quinoa byla dlouhou dobu v zapomnění, dostává se do popředí teprve v posledních letech, kdy vědci objevili její vynikající výživové vlastnosti.

Bezlepková dieta pro hubnutí?

Bezlepková dieta je jednou z léčebných diet pro lidí trpící nesnášenlivostí lepku nebo alergií na lepek. V poslední době se objevila také jako jedna z módních redukčních diet. Podle zastánců diety bez lepku je lepek příčinou obezity. Zhubnete vyřazením lepku ze stravy?

Zdraví skryté v zelených potravinách

Zelené potraviny se díky svým výjimečným účinkům na naše tělo staly hitem.. Proč nám odborníci na výživu doporučují jejich konzumaci?

Chcete vitamíny doplňovat přirozenou cestou? Přinášíme jednoduchý přehled.

O vitamínech už toho bylo napsáno dost, ale víte, ve kterých potravinách je najdete? Prodej vitamínů v lékárnách tvoří významnou položku jejich zisku. Jedni dávají přednost uměle vyrobeným vitamínům v podobě pilulek, kapslí, sirupů a bonbonů. Druzí jdou přírodní cestou a snaží se vitamíny doplnit vhodnou stravou. Pokud se někdo chce vydat přírodní cestou, chce to více úsilí. Nastudovat informace o potravinách a obsahu vitamínů. Uměle vyrobené vitamíny by měly být užívány na doporučení lékaře.

Polévky pro zdraví i hubnutí

Polévky mají spoustu výhod, jsou levné, nasytí nás, a pokud zrovna neděláme vývar z hovězího masa, jejich příprava nám nezabere mnoho času. Navíc jsou zdravé, mohou nám pomoci zhubnout a pochutnáme si na nich. Sytější polévky se hodí jako oběd nebo teplá večeře, jednoduchou polévku si lze dopřát i ke svačině.

Zelený ječmen – zelená pokladnice zdraví

Zelený ječmen je velmi známý a oblíbený mezi vyznavači zdravého životního stylu. Důvodem jeho obliby je jeho velký přínos pro naše zdraví.

Kyselina listová pomáhá nejen během těhotenství

Každá žena, která plánuje otěhotnět a trochu se zajímá o zdravou výživu, velice dobře ví, že by měla svému tělu dodávat větší množství kyseliny listové. Dostatek kyseliny listové je totiž jednou z nezbytných podmínek, aby její potomek byl zdravý. Kyselina listová nám však prokáže dobrou službu v každém věku.

Veganská dieta – dieta nebo životní styl?

Někteří lidé považují za viníka nadbytečných kil maso a další potraviny živočišného původu. Domnívají se, že vyřazením potravin živočišného původu z jídelníčku dosáhnou štíhlé linie. Jiní lidé se rozhodli pro veganství z etických či náboženských důvodů. Vegani bývají obvykle štíhlí. Budete mít také štíhlou linii díky veganské dietě?

Spirulina – zdravá sinice

Spirulina je mnohými lidmi mylně považována za řasu. Ve skutečnosti se jedná o sinici, vyskytující se zejména v tropických a subtropických jezerech. Pěstuje se v Japonsku, kde slouží zejména pro výrobu vitamínových tablet.

Chlorella – zelené zdraví

Chlorella patří mezi zelené potraviny, jejichž konzumace je doporučována odborníky na výživu. Chlorellu velice dobře znají vegani jako bohatý zdroj bílkovin. Tato sladkovodní řasa nám toho může nabídnout více.

Příspěvky týdne